一、立冬习俗
壹
在中国北方地区，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，祈求上天赐给来岁的丰年。
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。“立冬补冬，补嘴空”，这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬杀鸡宰羊进补。
腰部是肾的 “居所”，肾为 “先天之本”，腰部保暖能保护肾气。日常可穿带腰封的裤子，或在腰部贴一个暖宝宝（注意避免烫伤），尽量不穿低腰裤。
头部和颈部有很多重要穴位，受凉后可能引发头痛、颈椎病等。外出时建议戴帽子和围巾，尤其是风大的时候，做好头部和颈部的保暖。
立冬后气温骤降，人体阳气收敛，脾胃功能相对减弱，饮食上需遵循 “温补不燥、滋阴潜阳” 的原则，既要补充热量抵御寒冷，又要避免过度滋补加重身体负担。
立冬养生饮食
羊肉：被称为 “冬令补品”，能暖中补虚、开胃健脾，尤其适合手脚冰凉、畏寒怕冷的人群。推荐做羊肉汤，既能驱寒又不燥热；也可做成羊肉萝卜煲，加入白萝卜中和羊肉的温补之性，减少油腻感。
萝卜： “冬吃萝卜夏吃姜” 。立冬后吃萝卜能理气化痰、消食解腻，避免因进补导致 “上火”。可以做成萝卜排骨汤，或直接煮水代茶，温和又养脾胃；若喜欢清爽口感，还可以凉拌。
栗子：栗子性温味甘，能补肾强筋、养胃健脾，是立冬后的 “天然零食”。可搭配红枣煮水，或煮粥时加入；也可做成栗子焖鸡，鸡肉温补，栗子香甜，二者结合既能补气血，又能增强免疫力。
金银花泡腾片：立冬进补，吃多易干燥上火，金银花性凉，能清解体内的热邪。相比传统的金银花饮片煎煮或泡水，泡腾片有明显的使用优势。可以帮助缓解因 “风热” 或 “热毒” 引发的上火症状。脾胃虚寒者需谨慎使用，避免加重肠胃不适哦~
亚麻籽膳食代餐：立冬后人体代谢减缓，需补充能量又怕积食。亚麻籽膳食代餐恰好适配这一需求。膳食纤维含量充足，可促进肠道蠕动，改善消化缓慢问题。无需复杂烹饪，同时，其均衡的营养配比，能在控制热量摄入的同时，补充蛋白质、维生素等，避免因冬季进补过度导致体重增长。
火麻郁李仁汤：火麻仁润肠通，能缓解冬季干燥引发的便秘，腹胀等。郁李仁善通利水道，助排出体内湿浊，在立冬进补时容易吃多积食，它兼顾调理与滋补，既解决冬季常见的消化困扰，又不会像烈性泻药损伤正气，符合立冬 “养藏” 的养生原则，是兼顾暖身与肠道健康的应季之选。
不同体质人群在立冬后的饮食需求不同，盲目进补可能适得其反，需根据自身情况调整，避免 “补错方向”。
这类人群消化功能较差，容易腹胀、腹泻，立冬饮食需 “易消化”，可多吃粥类（如小米粥、山药粥）、蒸蛋等，避免吃油腻、辛辣、生冷的食物；进补时可搭配陈皮、山楂等理气消食的食材，推荐食用鸡内金麦枣膏~
养生讲究 “藏养” 。顺应节气调整饮食，藏好阳气、养好元气，就能轻松度过这个冬天，为来年的健康打下坚实基础。祝大家立冬安康，温暖过冬～
