健康意识全面觉醒，养生从 “可做可不做” 变成 “必须重视”

现在大家对健康的重视程度越来越高，不再像以前那样，只有生病才去关注身体，而是主动提前做好健康管理。这种变化在不同人群里都很明显：职场人经常熬夜、久坐，身体容易出问题，很多一线城市 26 到 40 岁的女性，都把保健食品当成 “工作时保持精力的秘密武器”；年轻人追求 “内服调理加外在保养”，既想控制体重，又希望情绪稳定；老年人则更关注预防慢性病，对那些有中医养生道理的食品特别认可。

而且社会氛围也在推动养生成为潮流。现在社交平台上，聊 “养生” 的人比聊 “追星” 的还多，年轻人会在上面分享怎么煲汤、怎么搭配袋泡茶，还会找志同道合的人一起 “组队养生”。这种大家都参与的氛围，让养生不再是少数人的专属习惯，变成了普通人的日常。

产品和购买方式都在变，养生食品越来越方便日常吃

养生食品能这么受欢迎，关键是商家推出的产品正好满足了大家的需求。以前的养生食品大多是需要自己加工的滋补品，现在不一样了，即食的滋补品和益生菌类产品特别火，比如即食燕窝，买了就能吃，很受青睐；还有像袋装配制茶、茯苓八珍膏这类 “轻养生” 产品，带着方便，不管是在办公室还是路上，都能随时吃，慢慢渗透到大家生活的各个碎片时间里。

而且产品功能分得越来越细，能满足不同人的需求：帮助调节情绪的产品卖得越来越好，像有助睡眠的 GABA 睡眠片、酸枣仁做的产品都成了热门；关注肠道健康的人多了，相关的产品市场也很大，其中益生菌占了大部分；保护心脑血管的产品，不管是年轻人用来预防，还是老年人用来调理，都很受欢迎，像辅酶 Q10、鱼油销量增长都很快。这样精准的产品供给，让养生食品不再只是节日送人的礼品，变成了日常必备的东西。

政策和资本助力，养生食品行业越做越大

外部的好条件也让养生食品行业发展得更快。国家一直在推进《健康中国 2030 规划纲要》，鼓励大家关注健康，这让养生食品行业规模不断扩大，预计 2025 年市场规模能达到 5610 亿元。同时，这个行业利润高，而且买过的人很多都会再买，所以吸引了很多投资，企业之间的合作、走向国际市场也成了新的发展方向。

购买渠道也发生了很大变化，现在网上买养生食品的人超过了六成，天猫、京东、抖音这些平台贡献了大部分线上销量；商家还会通过微信群、直播带货等方式卖货，像汤臣倍健这样的大牌子，通过线上线下各种渠道卖货，市场份额越来越大。另外，中西部地区买养生食品的人越来越多，产品生产也越来越规范，比如原料来源能查到、按照严格标准生产，这些都说明行业不再只追求规模大，更开始注重质量了。

机遇和挑战都有，合规和创新才能走得远

虽然养生食品行业前景不错，但也面临不少问题：2024 年中药材价格涨了不少，企业赚钱的空间变小了；而且很多产品看起来差不多，还有些商家夸大宣传，导致监管越来越严，在这种情况下，那些有自己的研发技术、能把控原材料供应，还有一定品牌知名度的企业，会更有竞争力。

现在华东、华南地区买养生食品的人最多，年轻人和老年人都成了推动行业增长的重要力量，养生食品行业正处在一个关键的变革时期。随着大家对健康的理解越来越深，这个既有传统养生智慧，又符合现代生活需求的市场，有望真正融入大家的日常饮食，开启全民养生的新时代。