出口额降幅明显趋缓，主要市场表现分化
我国植物提取物产业以出口为导向，出口规模约为进口规模的4倍[2]。中国医保商会报告指出，2025年我国植物提取物出口额为29.8亿美元，同比下降0.8%，虽延续连续三年下降态势，但降幅较2024年的7.8%显著收窄；同期出口数量达13.8万吨，同比增长2.9%。从出口市场分布来看，前五大出口市场依次为美国、日本、印度、西班牙和韩国，合计占出口总额的近50%[1]。
中国医保商会相关人士介绍，美国作为全球最大的膳食补充剂生产国、出口国和消费国，植物提取物是其膳食补充剂产品的核心原材料之一。2024年，美国草药类膳食补充剂市场规模达132.31亿美元，同比2023年增长5.4%，这一数据充分彰显了美国市场对植物提取物的庞大潜在需求[1]。该人士表示，我国出口的植物提取物在价格、质量及产品品类丰富度上具备显著优势，广泛应用于美国膳食补充剂生产，因此美国长期稳居我国植物提取物第一大出口市场，出口额占比始终保持在20%以上[2]。
近五年，我国对美植物提取物出口呈现区间波动特征，出口额峰值出现在2021年，达7.6亿美元，占当年出口总额的25.3%；出口数量则从2021年的2.4万吨稳步增长至2025年的2.9万吨，2024年更是达到3.3万吨的峰值。2025年，我国对美植物提取物出口额降至5.9亿美元，同比下跌10.8%，出口数量同步下降8.7%至2.9万吨，成为前五大出口市场中唯一出现下滑的国家[1]。“中美关税战对我国植物提取物行业的冲击已清晰显现。”该人士强调。
值得关注的是，自2022年起，我国对美植物提取物出口进入“量升价跌”的尴尬局面，平均出口单价从2022年的28.5美元/千克持续下滑至2025年的20.7美元/千克，直观反映出当前市场低价竞争、秩序混乱的现状[1]。与之形成鲜明对比的是日本市场，作为我国第二大出口市场，2025年我国对日本植物提取物出口额达3.3亿美元，同比增长18.1%，在前十大出口市场中表现最为突出；出口数量5294吨，同比增长16.6%，平均出口单价62.4美元/千克，同比上浮1.3%，成为前五大出口市场中唯一实现全面增长的国家。这一良好态势主要得益于我国对日出口植物液汁及浸膏需求的旺盛，其中甘草液汁及浸膏出口同比增幅高达102.5%[2]。
进口规模较小且相对稳定，新兴来源地表现突出
相较于出口市场的波动，我国植物提取物进口规模较小且整体保持稳定。近五年间，除2021年进口额突增至9.6亿美元外，其余年份进口规模均维持在7—8亿美元区间[1]。2025年，我国植物提取物进口总额为7.1亿美元，同比下降2.5%；进口数量5.0万吨，同比下降11.2%，这一数据与中国中医药网的统计结果完全吻合[2]。进口来源地方面，前五大进口来源依次为印度、美国、巴西、法国和乌兹别克斯坦，五国合计占进口总额的53%[1]。
“印度和美国长期以来是我国植物提取物的前两大进口来源地，地位稳固。”上述人士表示，2019年我国自两国进口的植物提取物占比曾高达58.8%，但截至2025年，这一比例已降至32.6%。其中，我国自印度进口植物提取物规模在2021年达到峰值，进口额4.2亿美元，占当年进口总额的43.6%，此后持续大幅下滑；2025年，自印度进口额仅为1.3亿美元，进口数量8658吨，占比缩水至18.6%。核心进口单品薄荷醇进口额下滑尤为明显，2025年仅为5653万美元，不足2021年的四分之一[2]。
2025年进口市场的最大亮点是巴西，其凭借强劲增长成为进口来源地中的“黑马”。当年我国自巴西进口植物提取物金额同比大增92.3%，进口数量同比增长110%，进口排名从2024年的第7位跃升至第3位。这一突破主要得益于我国对巴西柑橘类果实精油进口的爆发式增长，部分品种进口增幅超300%[1]。此外，我国自法国进口植物提取物已实现连续三年增长，2025年进口额同比增长4.5%，进口数量同比增长40.8%，全年进口额达5037万美元，进口数量3326吨[2]。
产业困局凸显，创新与标准缺失成主要瓶颈
“经过半个多世纪的发展，我国已成为全球第一大植物提取物生产国和出口国，在国际市场中占据重要地位。但近年来，我国的成本优势正不断受到印度等新兴生产国的冲击。”上述人士表示，长期的低价竞争不仅消磨了我国植物提取物的质量优势，更因成本压缩导致创新投入不足，行业转型升级已迫在眉睫[1]。作为全球植物提取物核心供应国，我国产量占全球60%以上，但标准体系建设滞后，已成为制约行业高质量发展的突出瓶颈[3]。
困局之一：量增价减，行业内卷严重
从出口数据来看，我国植物提取物出口额在2022年达到34.9亿美元的峰值后，逐年持续下滑，2025年仅为21.6亿美元；与之相反，出口数量则从2020年的9.6万吨稳步增长至2025年的13.8万吨，始终保持上升态势[1]。这意味着，自2023年起，我国植物提取物出口已进入“以价换量”的被动发展模式，平均出口单价从32.7美元/千克一路跌至21.6美元/千克，甚至低于2015年21.9美元/千克的水平。这一现象的背后，是我国植物提取物行业集中度低、企业过度依赖“低价竞争”的恶性循环[4]。
困局之二：价格参差，市场恶性竞争
在出口价格内卷加剧的同时，产品质量保障难度也不断加大。该人士指出，我国植物提取物产业长期面临国际标准、国家标准双重缺失的问题，生产商多根据采购商的个性化要求组织生产，缺乏统一的强制性标准约束[1]。全国人大代表卢庆国也表示，当前注册保健食品所用原料提取物缺乏统一的国家标准，“同品不同标”问题突出，部分企业为压缩成本违规生产，进一步加剧了质量安全风险[3]。
“当前不少下游采购商优先考虑价格因素，对产品质量要求宽松，导致低价低质产品充斥市场，这一问题在美国市场表现得尤为突出。”该人士介绍，我国植物提取物广泛应用于美国膳食补充剂生产，而美国依据DSHEA法案（《膳食补充剂健康与教育法案》）对膳食补充剂实施监管，将其归为“食品”类别，采用“上市后监管”模式——产品上市前无需经过FDA审批，由企业自行负责产品安全性，FDA仅在证实产品有害健康时才介入干预。这种监管模式使得膳食补充剂厂家在原料采购中更注重成本控制，往往放弃优质原料，优先选择低价产品[1,5,6]。
这种恶性竞争直接导致同一植物提取物在不同国家和地区的出口价格差异悬殊。以出口主力品种银杏叶提取物为例，2025年我国出口美国的平均单价仅为38.7美元/千克，不仅大幅低于当年51.5美元/千克的整体平均出口水平，更与出口日本（98.0美元/千克）、韩国（95.1美元/千克）、德国（89.2美元/千克）的单价差距显著[1]。这一差距直观反映出我国植物提取物出口价格偏低的现状，部分产品出口价甚至不足国际均价的1/2[4]。此外，宁波口岸2025年上半年就有5批植物提取物因质量不达标被退运，问题主要集中在杀虫剂含量、水分、有效物含量等关键指标，进一步印证了低价低质模式带来的出口风险[4]。
困局之三：溯源困难，质量缺乏保障
受历史因素影响，我国植物提取物供应商与全球下游食品、保健品、化妆品、药品等领域的生产企业之间缺乏高效的信息沟通渠道，长期处于信息不对称状态，导致出口贸易中普遍存在“中间商”模式[1]。在产业发展初期，这种模式有效提升了贸易效率，精准对接了供需两端，为我国植物提取物出口的快速发展提供了有力支撑。但随着产业向高质量发展转型，其弊端日益凸显：中间商对成本更为敏感，倾向于低价采购，导致低质低价产品扰乱市场秩序，优质产品因价格偏高被排除在主流市场之外，同时产品全生命周期的溯源也面临巨大困难[1]。在全球普遍倡导产品全生命周期管理、构建透明可追溯供应链体系的背景下，这种模式已难以适应产业可持续发展的需求。
破局之路：以创新驱动，塑造差异化竞争优势
不难看出，我国植物提取物产业目前已进入发展瓶颈期，以往依靠价格和产能的传统优势已无法支撑行业持续发展，企业深陷低价竞争困局，行业亟需探索高质量发展新路径[1]。中国医保商会相关人士建议，当前全球居民保健意识空前提升，行业应抓住这一机遇，以系统性创新研发推动价值链升级，打造差异化竞争优势。
产业发展需彻底跳出“低价竞争—成本压缩—科研投入受限—产品竞争力不强—低价竞争加剧”的恶性循环，摆脱对初级原料和简单加工的依赖，聚焦特色植物资源，尤其是药食同源中药材的深度挖掘与高值化开发[1]。截至2025年底，我国现行有效保健食品注册证书约1.4万张，其中80%左右的产品配方包含植物提取物，且以人参、灵芝、黄芪等药食同源品种为主，这为植物提取物的高值化开发提供了广阔市场空间[3]。
通过构建从种质资源培育到终端产品落地的全链条研发体系，将人参、枸杞、灵芝等药食同源中药材的资源潜力，转化为成分明确、机理清晰、工艺先进的产品实力，推动产业实现从“大宗原料供应”向“标准化、定制化高端提取物供应”的根本性转变[1]。而实现这一转型的核心，在于构筑以质量和功效为核心的国际差异化竞争优势——建立高于行业常规的质量控制体系，实现从种植、加工到成品的全程可追溯与标准化生产，并运用国际认可的循证医学方法，科学验证产品的健康功效[1]。
卢庆国建议，应明确标准建设牵头责任部门，健全标准采信机制，将植物提取物相关标准全面融入生产、检验、监管全流程，破解“同品不同标”的行业乱象，推动我国植物提取物标准与国际接轨[3]。未来，行业发展还需政府、产业界、科学界及社会各界协同发力、统筹规划，以标准为引领，推动我国植物提取物产业向高质量、可持续方向稳步迈进[1]。
参考资料
[1] 中国医药保健品进出口商会《2025年植物提取物进出口形势分析》
[2] 中国中医药网《2025年植物提取物进出口贸易观察》（2026-03-19）
[3] 新京报《全国人大代表卢庆国：加快推进保健食品原料提取物标准体系建设》（2026-03-10）
[4] 光明网《植物提取物出口须清除四大“拦路虎”》
[5] 抖音百科《膳食补充剂》
[6] 央视网《世界与中医》
